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Nueva York

Catskills en el norte de Nueva York: Pesca y paseos en kayak

Por Victoria Shepherd


Había oído de todo acerca de la región de Catskills en el estado de Nueva York, pero nunca la había visitado. Conocida como el lugar ideal para ir de vacaciones, la región de Catskills es tan seductora como preciosa. Cuando, al fin, tuve la oportunidad de explorar esta área, me encantaron las actividades al aire libre además de la deliciosa comida y el excelente alojamiento.

A probar algunos ricos sabores

Mi primera parada fue en la panadería Brandenburg en el pequeño y tranquilo pueblo de Livingston Manor, que tenía pasteles alemanes recién horneados deliciosos. El poco autocontrol que tenía fue puesto a prueba por mi sentido del olfato apenas entré a la panadería. Pasteles, tartas, galletas y panes recién horneados, ¡tenía que probar uno de cada uno! Luego me fui caminando por la calle y paré a comprar un sándwich en Main Street Farm Market and Café para mi almuerzo: jamón, mozzarella fresca, pimientos rojos asados, rúcula y aceto balsámico, todo servido en un pan ciabatta.

Pesca con mosca en Estados Unidos

Catskills ofrece algunos de los mejores lugares de pesca con caña del país. Con lagos de aguas cristalinas y ríos acaudalados, ¿qué mejor lugar para comenzar que en el Catskill Fly Fishing Center and Museum para aprender sobre los orígenes de la pesca con mosca?

Desde aquí, se pueden explorar hermosos sitios, como la pequeña aldea de Roscoe en el condado de Sullivan o Hancock, también conocido como "La puerta de entrada al río Delaware". Haz como Brad Pitt en "Nada es para siempre" y tira una línea para ver lo que encuentras.

Diversión a remo

Además de pescar, los ríos Hudson y Delaware son conocidos por sus espectaculares actividades de kayakismo y canoísmo. Fui a Lander’s River Trips en Skinner’s Falls para andar en kayak en el río Delaware. Las corrientes eran fuertes y el agua circulaba vigorosamente mientras remaba.

Si estás buscando realizar actividades acuáticas extremadamente divertidas, ¿por qué no probar los paseos de pesca y kayak en Pepacton Reservoir? Trae para hacer un picnic mientras te tomas un descanso del remo por las aguas cristalinas y tira una línea para poner a prueba tus habilidades en la pesca con caña. O camina por Shavertown Trail, que tiene una hermosa vista al embalse.

Alojamiento muy tentador,/p>

Al final del día, antes de ir al Inn at Lake Joseph, me detuve en la cervecería Catskill Brewery para llevar una jarra de cerveza para la noche. Es una cervecería artesanal nueva en Livingston Manor que se está popularizando rápidamente entre los lugareños.

Después de registrarme en el Inn at Lake Joseph, me tomé un bote a remo para mirar la puesta del sol a la distancia. Estaba todo muy tranquilo, solo se escuchaba el sonido de los remos cortando suavemente el agua calma. Gracias a la bañera de hidromasaje y a la acogedora chimenea de mi habitación, me sentí cómoda en mi propio pedacito de paraíso. No puedo esperar a volver a Catskills durante los meses de invierno, calzarme las raquetas de nieve y ver hacia dónde me lleva el camino.

Para más información, por favor visítenos en:

Official Catskill Region Travel Information

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