Ask A Local

Muchas gracias. Denver es la "Ciudad a una milla de altura", en la que puedes percibir tanto el viejo como el nuevo oeste. Este lugar se ha convertido en un increíble crisol desde el principio gracias al arte y la música; es una especie de centro en el que todo se reúne. Cuando visites Denver, el primer lugar al que debes venir es este, Buckhorn Exchange. Es el lugar de la ciudad donde puedes encontrar una auténtica taberna al estilo del Viejo Oeste.

También puedes pedir cosas como las ostras Rocky Mountains. Así es. Salud. Denver tiene una asombrosa cultura de ciclismo y es muy fácil alquilar una bicicleta aquí. Puedes recorrer el Cherry Creek Trail. El Cherry Creek Trail. Ese es uno de los lugares que más recomiendo, es increíble. Todos tienen su propia cultura cervecera, pero Denver está definitivamente a la vanguardia, ya que se inspira en muchos lugares del mundo. Por lo tanto, harás una especie de recorrido cervecero mundial aquí en Denver. Sin duda, Denver cuenta con una de las escenas artísticas más importantes del país.

Hay paseos de arte del primer viernes, está el Art District de Santa Fe y Rhino. Rhino. Arte, cultura y cerveza. Murales. Hay un lugar genial en Rhino llamado The Source; es un gran almacén que transformaron en locales independientes donde encontrarás restaurantes, una cervecería, floristerías y un mercado de carnes. Es una especie de esfuerzo colaborativo bajo un mismo techo. Es realmente genial. La escena gastronómica en Denver es fantástica. Este es un gran lugar ideal para empezar, pero puedes llegar hasta el punto más extremo del espectro y llegar a lo completamente vegetariano o vegano.

City O' City es uno de mis favoritos. Hay otro… El Taco de México, es un establecimiento pequeño, pero muy auténtico y delicioso; es mi lugar favorito. Definitivamente tienes que probar un burrito de desayuno cubierto de chile verde. Es para morirse. Además, tenemos una funeraria gastronómica. Oh, sí, Linger. En realidad, era una antigua funeraria. Cerca de allí, puedes comer helados de Little Man Ice Cream para el postre. Tienes que visitar Colfax; es, literalmente, la calle más larga de Estados Unidos. Tiene todo lo que podrías querer.

Colfax es una locura, me encanta. Es Denver en su máxima expresión. Es uno de los mejores lugares en el mundo para encontrar música; no importa qué estilo te guste, aquí encontrarás todos los géneros. Antiguos clubes de jazz de una época pasada. Recintos geniales como The Fillmore, Ogden, Bluebird y Gothic. Claro, Gothic. También está, desde luego, el legendario Red Rocks Amphitheater, un lugar al que todos quieren ir, ya sea que tengas una banda o seas un fanático.

También hay deportes. Tenemos nuestros equipos de deportes profesionales. Sí. Puedes esquiar o practicar snowboarding en las cercanías. Puedes alquilar kayaks y pasear por el Platte River, en un lugar llamado Confluence Park, ubicado en el centro de la ciudad. Es fantástico. En Denver somos muy amigables, así que si vas a tomar una cerveza puedes conversar con cualquier persona; siempre que tengas una buena historia para contar, disfrutarás de una buena charla con algún habitante de Denver.

Puerto Rico es La Isla del Encanto, y creo que la llaman así por una buena razón: está llena de vida y es colorida. Tiene cálidas playas, un clima perfecto y siempre brilla el sol. En esta exuberante isla del Caribe, el viejo mundo se encuentra con el nuevo mundo. Simplemente, es… Es un lugar realmente especial. Nuestra capital, San Juan, es la ciudad más antigua de Estados Unidos.

El Viejo San Juan es, probablemente, la primera parada que harás cuando llegues a Puerto Rico. Tiene una magnífica arquitectura y es un lugar pintoresco donde se encuentran todas nuestras diferentes culturas. Además de numeroso lugares para comer. Puedes bailar. Puedes escuchar música animada. Es muy divertido. En la ciudad antigua encontrarás la fortaleza española, El Morro. Realmente tienes que visitarlo. Verás a personas encumbrando cometas en los alrededores.

Después de ver El Morro, ve a La Factoría. Es uno de los mejores bares del mundo y trajo de vuelta la cultura coctelera a la isla. Prueba el Lavender Mule cuando vayas; es muy refrescante. Luego, debes visitar las playas. Si deseas ver una faceta más artística y con onda, debes ir a Ocean Park, en Santurce. Ocean Park es un lugar muy tranquilo para pasar el rato.

Puedes hacer yoga, sumergir tus pies en la cálida arena y en el agua, tumbarte en la playa o, también, jugar. Tenemos algunas buenas opciones de comida vegetariana y, si tienes suerte, un lugareño puede llevarte al Mercado de agricultores, donde pueden enseñarte una receta local. Santurce es un lugar dinámico, artístico y con mucha onda en el que encontrarás murales de artistas locales. Además, ahí el café es realmente bueno.

Debes visitar el Café Con Ce para probar el café más cremoso del mundo. Luego, puedes pasear por los alrededores y admirar el arte. Ve al Lote 23. Es muy entretenido. Hay varios puestos de comida y las personas van allí a socializar, por lo que es un lugar estupendo para conocer a los lugareños. Si quieres salir de la ciudad y hacer algo un poco más aventurero, definitivamente debes ir a la selva.

Está a solo una hora de distancia de San Juan, así que puedes almorzar y, una hora después, lanzarte en tirolesa. Verás que el paisaje es montañoso en el centro de la isla. Abundan las colinas y una frondosa selva tropical. Si quieres intentar algo nuevo y diferente, sin duda debes venir durante una luna nueva y visitar una de las bahías bioluminiscentes.

Tenemos tres de las cinco que hay en todo el mundo. Después de un largo día de exploración, deberías visitar La Placita. Todos los lugareños van ahí a festejar; las calles se cierran para que no pasen los autos. Todos los bares están uno junto al otro y cada uno es muy diferente, así que hay algo para todos. Si buscas algo más exclusivo, Santaela es el lugar ideal.

Pero, si quieres algo más tradicional y local, pide el mofongo. Lo recomiendo especialmente. También puedes ir a Asere, que significa "hola, amigo", para probar excelente comida cubana. Cuando vayas, debes probar una bebida con ron. Recomiendo el mojito. Nunca probarás uno mejor. Luego, debes salir a la calle, buscar una pareja y bailar toda la noche al ritmo de la salsa en vivo.

Aquí en Miami, probablemente encontrarás todo bajo el sol. Tienes playas, palmeras, es brillante, es animado. Hay gente por todas partes. Aquí encontrarás cualquier experiencia que quieras. Es como un hogar lejos del hogar. Es el paraíso. Hay muchísimas influencias caribeñas distintas en la ciudad. Hay haitianas, jamaiquinas, cubanas, brasileñas. Y están los restaurantes. Hermosos murales que exhiben la belleza de la gente. Todo tipo de música. La Calle Ocho es un festival. Es una celebración de la cultura cubana por todas partes.

Aquí, en Little Haiti, es casero y sencillo. Muy estilo cabaña. ¿El primer lugar al que llevaría a alguien? Naomi's. Naomi's es tal vez uno de los mejores lugares para comer en la ciudad. Es haitiano. Es caribeño. Un plato que recomendaría que probaran, el pescado, el pollo al curri y los plátanos. Después de comer, los llevaría a Wynwood. Wynwood es una galería al aire libre. Hay murales. Tiene algunos de los mejores restaurantes. Artistas de todo el mundo vienen aquí. Si hay un museo que no te puedes perder, es Frost Science. Tienen muchísimas cosas interesantes. Hay un dinosaurio emplumado. Hay una pista de baile interactiva para niños. Y, el Design District está justo bajando la calle. Hay una gran comunidad de ciclismo, así que no se necesita un auto para explorar los barrios.

No puedes venir a Miami y no ir a la playa. South Beach es fabulosa para observar a la gente. Consigue unos patines y recorre el paseo marítimo. Yo prefiero ir a las playas nudistas. Y no es para que no se vean líneas en mi bronceado. Si buscan arte, no se pierdan el graffiti artístico o el arte contemporáneo. Hay artes visuales, y es un sitio fabuloso para los discos. Ahora, mis favoritos son Spark Records y Lucky Records que está en 8100 Lucky con… ¡Oh! 1-800 Lucky's. Tiene varios restaurantes de cocina asiática de fusión. Un bar. Hay cabinas de DJ. Hay una bodega. Tienen una heladería y recomiendo ampliamente el flotante de unicornio. Y, estás en la capital de la vida nocturna. Hay un millón de salones de baile que puedes visitar, desde North Miami para abajo. Hay salsa, hip hop, conjuntos pequeños de vinilo.

Si quieres conocer a los lugareños, encamínate a los clubes y bares. En un día sereno, la gente suele ir a los mercados locales en South Beach. Puedes caminar por ahí. Comprar un poco. Comer algo y conocer nuevos amigos. No hay otro sitio igual. Así ha sucedido en Cayo Hueso desde allá por 1600. Agrégale importaciones y piratas, y es una historia muy rica. Aquí, todo el año es como las vacaciones de primavera. La gente viene aquí a divertirse, a relajarse y, en general, a disfrutar. Conoces gente de todo el mundo. Es muy divertido ver a las personas, conocerlas y saber de dónde vienen. Cayo Hueso es una islita, pero siempre está pasando algo emocionante. Para explorar Cayo Hueso, lo primero que se me ocurre son Duval Street y Mallory Square.

Ahí es donde puedes ver una fantástica puesta de sol y es donde se encuentran todos nuestros huéspedes en la isla. Mallory Square no es solo para el atardecer, ahí hay una gran variedad de vendedores de cocos frescos, cocteles, frituras de palmito. Van a un museo. Tomar un recorrido histórico a pie o en un trolebús es lo mejor que puedes hacer para realmente sumergirte en nuestra cultura. Nuestra calle principal de la ciudad es Duval Street. Ahí es donde pasa todo.

Tenemos más bares por cabeza que en ninguna otra parte del mundo y hay más camareros aquí que en cualquier otro lugar. Y hay un millón de maneras de estar en el agua en Cayo Hueso. Pero, lo que más me gusta hacer cuando vienen a visitarme es llevarlos en un tour de kayak por los manglares, porque es como otro mundo. Es una experiencia increíble. Somos una isla, así que tenemos playas por todas partes. Tenemos el arrecife de coral más largo del mundo aquí mismo, en Cayo Hueso. El tercero más grande, pero el primero más largo. Pero para mí, sumergirse en la cultura de Cayo Hueso significa sobre todo una estupenda comida. Si te gusta la comida caribeña, no puedes perderte Blue Heaven.

Son famosos por su tarta de limón con mucho merengue, galardonada a nivel nacional. Si buscas comida cubana, nada como El Sibonet. Prácticamente en cualquier restaurante de Cayo Hueso, encontrarás pescados y mariscos frescos, capturados en nuestras costas. Las puestas de sol en cualquier parte de Cayo Hueso son impresionantes, pero yo les recomiendo verla desde el agua. De preferencia en Old Schooner, donde pueden llevar sus propias bebidas, ¡y le pueden disparar un cañonazo a otro barco! Si tienes suerte, durante la puesta de sol podrás ver algo que llamamos el flash. En el momento en que el sol se pone, se ve un toque de verde en el cielo: es la señal de que la verdadera fiesta en Cayo Hueso está por comenzar.