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Todo lo relacionado con el Bourbon

Disfruta del bourbon todo el año en Bardstown y sus alrededores, pero la primavera y el otoño son las épocas del año más llenas de eventos. El evento más destacado es el festival de seis días de duración, Kentucky Bourbon Festival en septiembre, lleno de bourbon, comida, entretenimiento y esa hospitalidad que ha hecho famoso a Kentucky. Uno de los tesoros ocultos del bourbon es el Oscar Getz Museum of Whiskey History (Museo Oscar Getz de la Historia del Whisky), que la revista Whisky Magazine designó "Atracción turística del año" en el 2014, y en donde se encuentran artículos de la larga historia del bourbon hasta nuestros días.

La Barton 1792 Distillery & Visitor Center, fundada en 1879, pero nombrada en honor del año en el que Kentucky se convirtió en estado, es la destilería más vieja en operación en Bardstown. Los recorridos gratuitos para ver lo que ocurre en el interior de la destilería incluyen los procesos de fermentación y destilado y un vistazo al interior de las históricas bodegas. Y al terminar el recorrido, brinda por la tradición con una muestra gratis.

En la Willett Distillery, un negocio familiar fundado en 1936 (tres años después de que terminara la prohibición), pasa al moderno centro de visitantes en el histórico sitio. Después de un recorrido por los terrenos y la destilería, prueba los whiskys y llévate como recuerdo la copa distintiva de la casa. Planifica por adelantado tu visita a Maker’s Mark Distillery; te recomendamos que reserves una mesa para el almuerzo y los cocteles en el restaurante del lugar, Star Hill Provisions, que se especializa en cocina orgánica que complementa tu selección de bourbon.

Aprende acerca de la historia del bourbon, además de los orígenes de Heaven Hill Distilleries, en su Bourbon Heritage Center (Centro del Patrimonio del Bourbon). Después de un recorrido, prueba los whiskys mientras te concentras en la importancia del color, el aroma, el sabor y el acabado. Los recorridos guiados en Jim Beam American Stillhouse llevan a los visitantes a través del proceso de elaboración del bourbon, comenzando con el agua del pozo de piedra caliza hasta el proceso de embotellamiento; adquiere una ficha en la recepción para cambiarla por un inspirado coctel. Aprende todo acerca de una instalación estilo misión española de 1910 y de su suave bourbon durante las presentaciones "A Taste for History" (El gusto de la historia) en Four Roses Distillery, que se ha ampliado para satisfacer la creciente demanda.

Las adiciones más nuevas a la escena de las destilerías de Bardstown incluyen a la Bardstown Bourbon Company, la Lux Row Distillers y la Preservation Distillery, cada una de las cuales aporta algo único a la escena del bourbon de Bardstown.

 

Distrito histórico del centro de la ciudad

Hay casi 50 sitios históricos en el itinerario para un recorrido autoguiado a pie por el histórico Bardstown; obtén una copia en el Welcome Center (Centro de Bienvenida) de la ciudad y explora lo que los lugareños llaman la "Fila de los museos". Entre las atracciones que no te puedes perder están The Stephen Foster Story, un musical al aire libre dedicado al hombre conocido como el primer compositor de Estados Unidos; el My Old Kentucky Home State Park (Parque Estatal My Old Kentucky Home), donde lo más importante es la mansión Federal Hill, que inspiró a Foster a escribir la canción "My Old Kentucky Home"; el Civil War Museum (Museo de la Guerra Civil) cerca de una colección de 10 edificios coloniales en Old Bardstown Village; y el My Old Kentucky Dinner Train (Tren Comedor My Old Kentucky), donde los pasajeros pasean y cenan en vagones de ferrocarril de la década de 1940.

El agradable centro de Bardstown también ofrece oportunidades para realizar compras, cenar, hacer recorridos de fantasmas y paseos turísticos en carruajes tirados por caballos. Juega golf o rema por un sereno río o enfréntate a los emocionantes rápidos. Visita bares, tabernas y cervecerías para disfrutar de una copa de bourbon o de una cerveza. Y cuando llegue la hora de dormir, alójate en un hotel con un nombre conocido, opta por alguna de las pintorescas posadas que ofrecen alojamiento y desayuno o encuentra un sitio en alguno de los tres sitios para acampar locales.

Dato curioso

Una de muchas calles panorámicas en Bardstown, Kentucky
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Bardstown fue nombrado el "Pueblo más hermoso de Estados Unidos" en el 2012 en la competencia Rand McNally/USA Today Best of the Road, y, en el 2013, Travel + Leisure dijo que la ciudad tiene la "Plaza central más hermosa de Estados Unidos".

Elaboración de barriles de bourbon en Bardstown, Kentucky
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Porque la elaboración del bourbon nació aquí, y Bardstown es hogar de nueve destilerías (y contando), la ciudad se da a sí misma el nombre de "La Capital del Mundo del Bourbon".

McLean House en el centro de Bardstown, Kentucky
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Más de 200 edificios en el centro de Bardstown se encuentran en el Registro Nacional de Lugares Históricos.

Caballos corriendo en un campo de Kentucky
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