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Sabores frescos de la granja

En los 10 condados de la región central de Nueva York hay cientos de huertos, viñedos, puestos de granjas, mercados de agricultores y atracciones agrícolas que ofrecen lo mejor de las abundantes cosechas de la región. Recoge frutas directamente del árbol y observa cómo se exprime la sidra en un huerto de manzanas. Busca la cosecha de jarabe de arce en la primavera. Llena tus bolsas de frutas y verduras en el enorme Central New York Regional Market (Mercado Regional Central de Nueva York), en el cual encontrarás productos de granjas locales y artesanos. Si eres fanático de las bebidas artesanales, es tu día de suerte. El centro de Nueva York se denomina “Brew Central” (el epicentro de las cervecerías) por su gran selección de cervecerías y bodegas, además de elaboradores de licores y sidra. Algunos lugares populares para visitar son la Brewery Ommegang (Cervecería Ommegang), la F.X. Matt Brewing Company (Compañía Cervecera F.X. Matt), la Critz Farms Brewing & Cider Co. (Granja Productora Critz Farms Brewing & Cider Co.), el Beak & Skiff Apple Orchards (Huerto Beak & Skiff Apple Orchards), la Adirondack Distilling Company (Destilería de Adirondack) y la Owera Vineyards (Bodega Owera).

 

Paisajes inolvidables al aire libre

El Mohawk Valley (valle Mohawk) está ubicado entre las Catskills (montañas de Catskill) y las Adirondacks (montañas de Adirondack), dos cadenas montañosas famosas por su impresionante belleza natural. Visita algunos de los follajes más impresionantes de Estados Unidos durante el otoño. Los ciclistas pueden pasar horas explorando el Erie Canalway Trail (Sendero Erie Canalway) y la histórica U.S. Route 20 (Ruta 20 de EE. UU.); cada uno de ellos ofrece paisajes y atracciones diferentes. Disfruta de fantásticas vistas del campo en paseos en barco y viajes panorámicos en tren. Conoce las excursiones que ofrecen las agencias Cooperstown & Charlotte Valley Railroad, Cooperstown Cruise Company y Glimmerglass Queen. Si te gusta pasar tiempo en el agua, puedes realizar actividades de pesca, remo o kayak en el Oneida Lake (lago Oneida) o el Otsego Lake (lago Otsego). Si te gusta más pasar tiempo en áreas verdes, juega una partida en uno de los 60 campos de golf. Diseñado en 1909, el Leatherstocking Golf Course (Campo de Golf Leatherstocking), pintoresco y desafiante, es considerado como “uno de los mejores campos para jugar” según la revista Golfweek.

 

Un lugar lleno de historia y cultura de Estados Unidos

La historia de la región comienza con los habitantes indígenas estadounidenses, sobre los cuales puedes conocer en el Iroquois Indian Museum (Museo Indígena Iroquois) y la colección indígena estadounidense en el Fenimore Art Museum (Museo de Arte Fenimore). Recorre el Fort Stanwix National Monument (Monumento Nacional Fort Stanwix), una reconstrucción de un fuerte de la época colonial, y el cercano Oriskany Battlefield State Historic Site (Sitio Histórico Estatal del Campo de Batalla de Oriskany) para comprender la importancia de la zona en la Revolución de Estados Unidos. Descubre la historia y la gente de la red del ferrocarril subterráneo y el movimiento abolicionista en el Gerrit Smith Estate National Historic Landmark (Monumento Histórico Nacional Estatal Gerrit Smith), además de las paradas a lo largo de los senderos de la libertad del condado de Madison y el condado de Oneida. Cooperstown es prácticamente sinónimo de béisbol, así que no te puedes perder una visita al National Baseball Hall of Fame and Museum (Salón de la Fama y Museo del Béisbol Nacional), así como al fascinante Farmers’ Museum (Museo de los Agricultores). Otras atracciones especiales en la región central de Nueva York son el International Boxing Hall of Fame (Salón de la Fama del Boxeo Internacional), el Northeast Classic Car Museum (Museo de Automóviles Clásicos del Noreste) y el All Things Oz Museum (Museo All Things Oz) en Chittenango, la ciudad natal del autor del Mago de Oz, L. Frank Baum.

Dato curioso

Maestros cerveceros en la F.X. Matt Brewing Company
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Utica Club fue la primera cerveza autorizada para la venta después de la anulación de la ley seca en 1933. Todavía se puede beber en la F.X. Matt Brewing Company.

Exhibición de uniformes en el National Baseball Hall of Fame and Museum en Cooperstown, Nueva York
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