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Lafayette recibió el título de Best Food City en el Rand McNally Best of the Road Rally, el de Tastiest Town of the South de Southern Living’s Tastiest Town of the South y de Top 10 Foodie City por Livability.com, lo que la convierte en el mejor lugar para comer, a excepción tal vez, de la cocina de la propia madre. Agrega música, historia, y completa todo con festivales y mucha diversión. Por eso, Lafayette es el lugar donde ir. La identidad culinaria de Lafayette como capital de la región cajún y su amplia historia se combinan con una generación nueva de habitantes que hace de esta ciudad un destino increíble para disfrutar de la gastronomía. Southern Living declara a Lafayette como la ciudad que actualmente crea el nuevo panorama culinario del sur, caracterizado por su riqueza, diversidad y sabores deliciosos.

Pero además de la comida, ¿qué más tiene para ofrecer Lafayette? Para abrir el apetito, festivales, música y bailes. Hay mucha gente, en todos los Estados Unidos, a quien le encanta la música cajún y zydeco, y a partir de esta pasión, se ha expandido el interés por las culturas que conforman la región sur de Luisiana. Hay quienes encuentran irresistible esta cultura, y regresan una y otra vez para sumergirse en todo lo que tienen Lafayette y la especial región cajún: los lugares donde almorzar al plato, sus espectáculos únicos de música en vivo, la increíble comida que se encuentra en todas partes (desde las gasolineras hasta los elegantes restaurantes), y los festivales y eventos que tienen lugar durante todo el año, donde se lucen los músicos, los artistas y la cocina local.

Lafayette es el centro indiscutible de la cultura cajún y criolla. Todos los días de la semana, los visitantes pueden disfrutar de la mejor comida cajún del mundo y bailar al ritmo de la verdadera música cajún y zydeco. Y durante los fines de semana, la oferta se amplía aún más con festivales, sesiones de improvisación de música cajún, salas de baile de música cajún y zydeco, actividades al aire libre y mucho más. Principalmente, Lafayette es una comunidad habitada por muchos artistas y músicos, y su ambiente es especialmente creativo y dinámico. La población es muy cálida y agradable, y es una de las razones por las que los visitantes regresan una y otra vez.

Desde hace mucho tiempo, la ciudad se considera el centro indiscutido de excelente cocina cajún y música zydeco, pero además, ostenta museos de arte de nivel internacional, una orquesta sinfónica profesional y una amplia variedad de galerías de arte, eventos artísticos y espectáculos. En Lafayette se combina lo mejor de los dos mundos, y aquí se puede ver el rápido y veloz giro del baile cajún o el delicado movimiento de una bailarina de ballet; escuchar los ritmos vibrantes de la música cajún en los salones de baile o conciertos de violín con su gloriosa sinfonía; o degustar picantes cangrejos de río hervidos o la más alta cocina criolla

El centro de la ciudad de Lafayette es dinámico y ostenta una variedad de tiendas, diferentes restaurantes, parques urbanos y espacios artísticos. Durante la primavera y el otoño, tiene lugar Downtown Alive!, una serie de conciertos semanales que se llevan a cabo durante las noches de los días viernes. Desde hace 30 años, Downtown Alive! es un evento que hace las delicias de los visitantes y la población local por igual.

Dato curioso

One of the many colorful floats on parade during Mardi Gras in Lafayette
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Lafayette is considered the center of Cajun culture in Louisiana.

A family having fun at the Festivals Acadiens et Creoles in Lafayette
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Lafayette was named Happiest City in America by “Wall Street Journal’s” MarketWatch.com.

Lily pads float in a pond in front of a country house in Vermilionville
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The city was first called Vermilionville.

Hot Air Balloon over Asheville, North Carolina
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