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Una pareja caminando por la playa en Naples, Florida

Florida

Cinco eventos imprescindibles en Naples para los amantes de la buena comida

Por: Heather Lalley

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  • Estados:
    Florida

Deja que estos cinco eventos imprescindibles guíen tu exploración gastronómica.

De los pescados y mariscos más frescos hasta la comida más deliciosa desde la granja a la mesa, Naples, Florida, promete experiencias exquisitas para los viajeros amantes de la buena mesa. El ambiente es esencial para la experiencia, ya sea que estés cenando frente al mar o en un restaurante o cafetería al aire libre en 5th Avenue o 3rd Street en el centro histórico de Naples.

1. Pescados y mariscos sin igual

La hermosa costa de Naples está salpicada con restaurantes que sirven maravillosos pescados y mariscos. Dirígete a Pincher’s Crab Shack y disfruta de especialidades como sierra golfina, berrugates, pámpanos, meros y besugos. El restaurante es patrocinador del Stone Crab Festival (festival anual del cangrejo moro) de Naples, que se lleva a cabo en octubre y tiene como fin exhibir este manjar. ¿Quieres cocinar lo que pescaste? El área histórica de Crayton Cove en los alrededores de Naples City Dock (el muelle de la ciudad de Naples) cuenta con un acuerdo de Cook Your Catch (cocina lo que pescas) entre los botes de pesca de alquiler y tres restaurantes que se encuentran a una corta distancia a pie del muelle. Muchos restaurantes ofrecen también comidas frente al mar, como The Dock en Crayton Cove, M Waterfront Grille y Bayside Seafood Grill & Bar.

Annually in October, Naples' Stone Crab Festival celebrates the prized catch from the waters surrounding the city.

Annually in October, Naples' Stone Crab Festival celebrates the prized catch from the waters surrounding the city.
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2. Sofisticación traída desde la granja a la mesa

Collier Family Farms, con certificación de cultivos orgánicos, surte a uno de los chefs galardonados de Naples, Vincenzo Betulia. Actualmente, la granja cultiva variedades antiguas de tomates de diferentes tamaños y colores, así como berenjenas, para los restaurantes de Betulia, Osteria Tulia y el nuevo gastropub Bar Tulia, que permanece abierto hasta tarde.

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3. Comida vegetariana

Vegetarianos y veganos, ¡alégrense! Naples les ofrece opciones deliciosas. No dejen de visitar Loving Hut, con comida absolutamente vegana y una amplia variedad de platos de inspiración asiática. O prueben la comida en The Local, que sirve carne, pero también ofrece una amplia variedad de platos vegetarianos y veganos recién preparados con productos locales. Y no hay que perderse el pan sin levadura coronado con vegetales cultivados en las inmediaciones.

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4. Entorno único

Desde el centro histórico de Naples hasta sus playas, los escenarios únicos son un requisito esencial de las cenas en la ciudad. Pero también puedes comer rodeado de la frondosa belleza del Naples Botanic Garden (jardín botánico de Naples): el menú del nuevo Fogg Café ofrece platos creativos, preparados con productos de temporada locales y sostenibles (¡incluso algunos que crecen en los jardines botánicos mismos!). Si quieres combinar la comida con un poco de jazz, acude a Alto Live Jazz Kitchen. Aquí, el chef Charles Mereday te ofrece la comida clásica de un restaurante con espectáculo, y esta última parte la proporcionan regularmente diversos grupos de jazz. (En su otro restaurante, Mereday’s Fine Dining, podrás disfrutar de comidas con vista al mar).

 

Waterfront dining is essential to savoring time in Naples.

Waterfront dining is essential to savoring time in Naples.
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5. Naples Craft Beer Fest

Los conocedores de la buena cerveza asisten al Naples Craft Beer Fest (festival de cerveza artesanal de Naples), que se celebra anualmente, para probar docenas de variedades de cervecerías de todo el país, así como platos de una amplia gama de restaurantes. Las muestras de comida están creadas para complementar las cervezas, y los chefs compiten para ganar el People’s Choice Award por la mejor combinación.

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