Valle de Willamette
La abundancia natural a disposición en Oregon Wine Country
Vinos, cervezas y comidas elaborados por expertos
El suelo fértil de Willamette Valley (Valle de Willamette) no es solo para cultivar uvas de vino. Esta misma tierra también produce sabrosos ingredientes para acompañar las comidas. Los lúpulos cultivados en la zona son el ingrediente principal de las excepcionales cervezas que se sirven en las cervecerías artesanales de la región y el estado. Cuatro variedades de trufas blancas y negras son nativas del valle y se celebran anualmente durante la temporada de trufas de enero a marzo. Los hongos silvestres también prosperan en el valle: aventúrate en una expedición para recolectarlos personalmente o disfrútalos como sabrosos acompañamientos en cenas por todo el valle. Ya sea que quieras hacer un recorrido para catar vinos, una aventura culinaria o seguir la ruta de las cervezas artesanales, encontrarás muchas oportunidades para saborear la rica abundancia de la región. En el camino, también apoyarás a los agricultores locales, a los vinicultores y a los chefs que utilizan prácticas sostenibles para ayudar a que los abundantes recursos naturales de esta comunidad prosperen en el futuro.
Disfruta de la naturaleza
Con el fluir del Willamette River (río Willamette) rodeado por las Cascade Mountains (montañas Cascade) hacia el este y el Oregon Coast Range (cordillera de la costa de Oregón) al oeste, no es sorpresa que a las personas les encante pasar tiempo al aire libre. Explora el Silver Falls State Park (Parque Estatal Silver Falls), popular por sus abundantes cascadas y sus 56 kilómetros de senderos rurales. Practica canotaje, kayak o rafting en el Willamette River Water Trail (Ruta Acuática del Río Willamette). Recorre en bicicleta parte o el total de los 215 kilómetros del Willamette Valley Scenic Bikeway (Ciclovía Panorámica del Valle de Willamette), repleto de granjas de lúpulos, bodegas y pueblos pequeños. Practica esquí o snowboarding en Willamette Pass, escala los 1250 metros del Marys Peak hasta la cima, observa decenas de especies de aves en el Willamette Valley Birding Trail (Ruta de Observación de Aves del Valle de Willamette) o pasea en bicicleta por entre los densos bosques del Historic Champoeg State Park (Parque Histórico Estatal Champoeg). Luego, puedes simplemente relajarte y disfrutar de las vistas impresionantes en un recorrido en globo aerostático. Realiza una visita durante el otoño o la primavera y podrás disfrutar de unas deslumbrantes vistas de árboles durante la puesta del sol o de campos repletos de flores silvestres.
Dato curioso
Wine Enthusiast nombró al Valle de Willamette como la "Región vitivinícola del año" en el 2016. Alberga a más de 700 bodegas y es famosa por su producción de pinot noir.
Foto: Andrea Johnson
Es posible que los fanáticos de las películas reconozcan el Valle de Willamette por sus apariciones en "Animal House", "Stand by Me" y "One Flew Over the Cuckoo’s Nest".
Foto: Ben Schorzman/City of Eugene
El Valle de Willamette alberga siete circuitos de granjas y rutas gastronómicas distintas.
Foto: Joshua Rainey