Un paseo salvaje en la Ruta 66

Empaca algunos refrigerios y abróchate el cinturón: recorrerás la carretera. Un viaje por la Ruta 66 es una oportunidad única de aventura, descubrimiento y mucha diversión. Alguna vez utilizada para transportar mercancías a través de Estados Unidos, esta carretera histórica es ahora uno de los mejores viajes vacacionales por carretera del mundo. Desde las grandes ciudades de Dallas, Oklahoma City, Amarillo y Santa Fe hasta las pequeñas paradas intermedias, te espera un viaje inolvidable.

Bienvenido a Texas. El área metropolitana de Dallas-Fort Worth está esperando a ser explorada. Si has oído la frase “Todo es más grande en Texas”, comprobarás que es cierta aquí en Dallas: el observatorio GeO-Deck de la Reunion Tower (Torre Reunión), el Dallas Museum of Art (Museo de Arte de Dallas) y los establecimientos de barbacoa de categoría mundial seguro que te dejarán boquiabierto. (Una aclaración rápida: Dallas y Fort Worth son dos ciudades dentro de un área más grande conocida como el área metropolitana de Dallas-Fort Worth. Dallas está al este, mientras que Fort Worth está más al oeste).

Dónde hospedarse:

• El Omni Dallas Hotel ofrece servicios modernos en una ubicación conveniente, que incluye un restaurante especializado en carnes de la granja a la mesa y un bar deportivo de lujo. Oh, ¿y mencionamos la piscina infinita en la azotea?
• El Hotel Drover está convenientemente situado en el extremo sur de Fort Worth Stockyards y es un lugar ideal para calzarse las botas de vaquero tras un largo día bajo el sol de Texas.
• Alójate en The Joule, un edificio neogótico emblemático de 1927 que combina un pasado histórico con un diseño moderno, situado en plena Main Street (Calle Principal), en el centro de Dallas.

Qué comer:

• Disfruta de un poco de comida local de Dallas en Smithy on Henderson. Recomendamos disfrutar de su delicioso y excepcional menú de brunch, en el que destacan toques especiales como el jarabe de arce de bourbon, capaz de transportar a cualquiera a un completo éxtasis de brunch.
• En Texas, la barbacoa no es solo un plato: es una forma de vida. Por eso, no podemos recomendar solo un lugar: merece la pena visitar Heim BBQ, Lockhart Smokehouse, Pecan Lodge y Baby Back Shak.
• Cena en el famoso Petra and the Beast, un restaurante de vanguardia que sirve platos creativos de temporada. Saborea pequeños bocados de su menú a la carta o reserva un sábado por la noche para disfrutar de un impresionante menú degustación de seis platos.

Qué ver:

• Dallas alberga el mayor distrito artístico urbano concentrado de Estados Unidos, con 28 hectáreas y 19 manzanas contiguas. El Dallas Arts District (Distrito de Artes de Dallas) incluye salas de espectáculos, como el Morton H. Meyerson Symphony Center (Centro Sinfónico Morton H. Meyerson), y tres increíbles museos: el Dallas Museum of Art (Museo de Arte de Dallas), el Nasher Sculpture Center (Centro de Escultura de Nasher) y el Crow Museum of Asian Art (Museo Crow de Arte Asiático). Pasa una tarde, o un día entero, explorando esta increíble área.
• Desde 1978, la Reunion Tower ha sido una pieza icónica del horizonte de Dallas. Visita su último piso para explorar el GeO-Deck, donde verás Dallas desde una perspectiva totalmente nueva: 143 metros en el aire, para ser exactos.
• El Dallas World Aquarium (Acuario Mundial de Dallas) es un verdadero espectáculo submarino. Hogar de tiburones, cocodrilos, rayas y más, este acuario merece absolutamente una tarde de exploración.
• Fort Worth Stockyards es una experiencia imperdible para aquellos que buscan la verdadera cultura vaquera de Texas. Es el lugar perfecto para pasar el día, desde los paseos de ganado dos veces al día hasta las pintorescas tiendas.

Hacia Oklahoma City, Oklahoma. Esta capital es conocida por su cultura vaquera, así que prepárate para pasar un buen rato. Baja las ventanas y deja que la Ruta 66 te lleve en un crucero por el Capitol Building (Edificio del Capitolio). Oklahoma City, antaño el punto intermedio para los viajeros de esta carretera histórica, ha acogido a generaciones de viajeros y sus grandes aventuras.

Dónde hospedarse:

• El 21c Museum Hotel Oklahoma City (Museo Hotel 21c de Oklahoma City) ofrece una estadía elegante e industrial que hasta incluye su propia galería de arte, todo en una ubicación muy conveniente.
• La Bradford House es ecléctica, animada y artística de todas las mejores maneras. Reserva una habitación en este fantástico hotel boutique para una estadía que camina por la cuerda floja entre el encanto histórico y las nuevas comodidades.
• Moderno y céntrico, el Omni Hotel no escatima en comodidades. Empaca un traje de baño para disfrutar de la fabulosa piscina en la azotea o tómate un tiempo en el Mokara Spa para un tratamiento rejuvenecedor.

Qué comer:

• Si deseas un sabor exclusivo del suroeste de Estados Unidos, visita FRIDA Southwestern. Aquí, encontrarás platos creativos, sofisticados y supersabrosos que seguro te inspirarán, como las empanadas de costilla cargada y las flautas de extremo quemado.
• ¿Buscas una comida con cierta actitud? Burger Punk sirve comida de pub sin pretensiones y contagiosamente fresca que te hará pedir servilletas extra. No puedes equivocarte con ninguna de las hamburguesas de su menú.
• Bautizado con el nombre del héroe local de Oklahoma City que arrasó en el mundo del béisbol, Mickey Mantle’s Steakhouse es un pilar de la escena gastronómica de Oklahoma City desde hace más de 20 años. Con algunas de las mejores opciones de filetes y vinos de la ciudad, seguro que disfrutarás de una excelente experiencia gastronómica.

Qué ver:

• Pasa un día en el National Cowboy & Western Heritage Museum (Museo Nacional del Vaquero y del Patrimonio del Oeste), que alberga una colección verdaderamente masiva de fotografías de rodeo y trofeos de rodeo. Con más de 28 000 obras de arte y artefactos occidentales e indígenas americanos, es una tarde fascinante de aprendizaje y exploración.
• Pasa una tarde soleada en Scissortail Park (Parque Scissortail), el nuevo espacio de recreación de 28 hectáreas en el centro de Oklahoma City. Disfruta de una actuación musical en vivo o alquila un bote a pedal en el Scissortail Boathouse (cobertizo Scissortail) para divertirte en el agua.
• Este es único: el Museum of Osteology in Oklahoma City (Museo de Osteología de Oklahoma City) es un museo privado dedicado al estudio de huesos y esqueletos, y es una exposición realmente única. Los interesados en las ciencias naturales se maravillarán ante más de 450 ejemplares de mamíferos, aves, reptiles, a

Llegaste a Amarillo, situado en el mango de Texas. Esta singular parada de la Ruta 66 sin dudas te deparará algunas sorpresas: desde la experiencia de grafiti libre para todos de Cadillac Ranch hasta el distrito histórico de la Ruta 66 y el Palo Duro Canyon State Park (Parque Estatal Cañón de Palo Duro), esta pequeña y encantadora ciudad de Texas está llena de divertidas sorpresas. Baja del automóvil, estira las piernas y quédate un rato.

Dónde hospedarse:

• Si buscas un hotel de moda en pleno centro de Amarillo, alójate en The Barfield. Con un restaurante italiano especializado en carnes, bar, gimnasio y muchos lugares para explorar a pie las inmediaciones, aquí no te aburrirás.
• Tres palabras: grande, texano y motel. Así es, el Big Texan Motel es todo lo que dice su nombre y mucho más: este alojamiento extravagante, acogedor y superúnico es la parada perfecta de la Ruta 66.
• Para una estadía en una cabaña de lujo fuera de lo convencional, reserva una habitación en el Three Falls Cove Country Inn and Vineyard. Este romántico alojamiento con estanque privado es un lugar ideal para relajarse y reponer fuerzas.

Qué comer:

• Si hay una cocina que debes probar en Amarillo, es la Tex-Mex. Dirígete a Tacos Garcia, cerca del Amarillo Cultural District (distrito cultural de Amarillo), para encontrar algunos de los mejores burritos que jamás hayas probado.
• Disfruta de una degustación de la Fire Slice Pizza, muy apreciada en la localidad, que ofrece platos elaborados a partir de ingredientes frescos y de alta calidad. Sin duda, querrás dejar espacio para un bocado del pudin de pan con moras.
• ¿Estás de ánimo para una salida nocturna de lujo? Visita The Drunken Oyster, que sirve sabrosos platos de mariscos estilo cajún que complacen el paladar con un ambiente acorde.

Qué ver:

• Prepara los aerosoles, porque te vas al Cadillac Ranch. Esta exposición de arte interactivo presenta 10 automóviles antiguos que cayeron en picada al suelo, todos ellos decorados con capas y capas de pintura de colores. Tráete un aerosol: es hora de añadir tu marca.
• Texas es sinónimo de cultura vaquera, y la cultura vaquera no sería nada sin los caballos. Visita el American Quarter Horse Foundation Hall of Fame & Museum (Museo y Salón de la Fama del Caballo Cuarto de Milla Estadounidense) para ver increíbles pinturas, fotografías, atuendos de equitación y artefactos, todos ellos en homenaje al compañero de equipo de cuatro patas de un vaquero.
• Para profundizar en la historia de estas tierras, visita el importante Kwahadi Museum of the American Indian (Museo Kwahadi del Indígena Estadounidense). Mientras estés allí, pasa por el puesto de comercio y compra una pieza de joyería hecha por un artesano indígena estadounidense. Habla sobre un recuerdo especial.

Bienvenido a la última parada en tu aventura por la Ruta 66: Santa Fe, Nuevo México. Esta animada ciudad es rica en cultura e historia que esperan ser descubiertas. Desde la arquitectura de pueblo hasta las escenas artísticas y gastronómicas, te sumergirás rápidamente en una ciudad que se siente como propia.

Dónde hospedarse:

• The Inn of the Five Graces ha sido clasificado como uno de los mejores hoteles del mundo, y con razón. Cada rincón de este hotel ha sido cuidadosamente diseñado con el mejor estilo peculiar de Santa Fe, cuidando cada detalle para que tu estadía sea la mejor posible. Pasar tiempo aquí es un auténtico placer.
• El Rosewood Inn of the Anasazi combina la singular arquitectura Pueblo Revival de Santa Fe, las influencias vaqueras y el animado arte local en una estadía en el hotel que es simplemente espectacular.
• Es la última parada del viaje, ¿por qué no te detienes en un complejo turístico de lujo? Reserva en el Four Seasons Resort Rancho Encantado. Al más puro estilo de un complejo turístico, podrás disfrutar de todo tipo de actividades, desde excursiones guiadas gratuitas por el Camino Encantado Trail hasta un tratamiento corporal con higos chumbos en su spa de categoría mundial.

Qué comer:

• Comienza el día bien con el desayuno en Cafe Pasqual's. Prueba los Huevos Barbacoa: es el tipo de plato que recordarás para siempre.
• Disfruta de la alta cocina latinoamericana en Sazón, donde el chef Fernando Olea deleita a los comensales con sus atrevidos y auténticos sabores de Ciudad de México. Incluso fue nombrado el mejor chef del suroeste por los premios James Beard Awards 2022.
• Sumérgete en el delicioso y lujoso mundo del Kakawa Chocolate House. Aprenderás sobre la historia de los elíxires de chocolate y cómo inspiraron a los chocolates modernos. También podrás saciar tu lado goloso con deliciosas trufas, caramelos y chocolates con chile.

Qué ver:

• La Santa Fe Plaza es el lugar perfecto para ir de compras, cenar y pasear por lo mejor del centro de Santa Fe. Pasea por galerías de arte y joyerías, come algo o toma el sol de Santa Fe en el Cathedral Park (Parque de la Catedral).
• ¿Te atreves a explorar el lado surrealista e impresionante de Santa Fe? Haz un recorrido por Meow Wolf, la casa de arte interactiva llena de misterio e inspiración.
• La gran contribución de Georgia O'Keeffe a las artes se conmemora en el Georgia O’Keeffe Museum (Museo Georgia O'Keeffe) de Santa Fe. Pasa una tarde admirando sus exquisitas obras y aprendiendo más sobre la prolífica artista.